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    酒店廚房設備企業突破行業面臨洗牌

    2020-06-16 10:28:01

    在這個互聯網思維滲透各個領域的大時代,網絡4G極速到來,智能終端普及,線上購物的范圍也越來越廣……作為傳統行業的酒店廚房設備業,在這個新時代下也毫不例外卷入改革大潮。雖然往線上發展的試水效果并不明顯,但酒店廚房設備行業正值洗牌期,能把握大方向發展的企業也定能夠經過市場的選擇,贏得未來。目前國內有大概7億部可上網移動設備,其中4億部是智能設備。隨著3G、4G時代來臨,用戶隨時隨地接入互聯網從硬件和網絡上逐漸變得沒有障礙。以往需要去鄰居家工地參觀、去專業建材市場買材料、去施工現場和施工隊溝通施工工藝細節等問題,現在僅需要一個微信或者手Q就可以解決大部分問題。對于小微企業,微信是最棒的推廣工具。而同時在未來裝修市場上,施工隊的份額會逐漸增多。

    酒店廚房設備行業不僅是一個銷售的行業,更是一個要顧及概念、服務的行業。目前各平臺難以投入足夠的資源去專攻行業市場。所以酒店廚房設備行業需要建立一個產業綜合創新服務平臺,提供包括產品檢測、職能技能培訓、標準化制定、設計研發、品牌孵化等在內的服務。通過這樣的綜合創新,酒店廚房設備行業能夠讓更多中低端產品走向創造“高增值服務”的產品,從企業同質化競爭走向“產業鏈協同”互補合作聯盟。

    現有酒店廚房設備類經銷商的主要作用有三。一是線下展廳可體驗,有一定營銷能力。一是可以搞定本地配送安裝服務。一是作為消費者和品牌方之間提供資金周轉和信用保證的金融工具。即為品牌方壓貨,又為裝修公司提供月結壓款的服務。但如果僅僅對消費者或者僅僅對品牌方的供應鏈金融都是空談。如果金融工具能和第三方的物流配送安裝體系聯合有效運行,那么各類品牌商就能夠擺脫經銷商體系的束縛,真正邁步跨上互聯網的快車。

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